El lunes se inauguró un huerto para fomentarl el cultivo de alimentos saludables.
CONDADO FRESNO – Inauguraron huerto comunitario cuyo objetivo principal es fomentar el cultivo de alimentos frescos y orgánicos entre la comunidad rural del condado Fresno.
El evento tuvo lugar el lunes por la tarde y estuvieron presentes residentes que tendrán la oportunidad de cultivar los productos.
“Cuando no tengo carro, se me hace difícil para ir a la tienda”, asegura María Torres.
La iniciativa de las organizaciones Cultiva la Salud y Community Life Garden tiene un objetivo principal.
“Cerrar esa brecha de disparidad en la salud que hay entre nuestras comunidades del área rural del condado Fresno”, asegura Aura González, portavoz de Cultiva la Salud.
Por su parte para David González, director de Community Life Garden, indicó que esto creará un gran acceso a alimentos saludables y promoverá actividades físicas.
De acuerdo con las organizaciones, las áreas rurales del condado Fresno tienen un índice alto de enfermedades crónicas.
“Si en nuestras comunidades no hay acceso a comida saludable, es imposible que las personas sigan una dieta saludable” señala Genoveva Islas, difectora de Cultiva la Salud.
Las actividades serán los martes y jueves de 4:00 a 5:30 p.m.
“Es una buena sensación plantar vegetales y saber que los cultivaste tú mismo”, indica Jay Moreno, quien gusta de practicar la jardinería.
Para participar solo tiene que registrarse a través de la página de Internet o llamar al 559 340 8865.
“Esta es una excelente oportunidad que es gratuita para nuestra comunidad que se puede acercar para cosechar sus propios productos para obtenerlos de primera mano para que sean hechos por ustedes, sembrados y cosechados por ustedes”, enfatizó González.
El Departamento de Salud de Fresno y la Fundación de Salud Sierra apoyaron económicamente en este proyecto.
También se promoverá caminatas en grupo y sesiones de meditación en el mismo lugar.
